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2010年02月28日

ビスケットの日

kairakuen.gif.jpg水戸市では「梅まつり」の真っ最中。

 ティータイムのお菓子の定番といえばやはりビスケットですかね。

 ビスケットの語源は、ラテン語で「二度焼(八)かれたもの」という意味なのだそうです。
その語呂合わせと、水戸藩の蘭医だった柴田方庵の日記に、1855(安政二)年の2月28日の日付で、ビスケットの作り方を友人に書き送ったと記されていたことに因んで、今日は「ビスケットの日」。

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posted by HIKO at 08:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑学日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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